Use LEFT and RIGHT arrow keys to navigate between flashcards;
Use UP and DOWN arrow keys to flip the card;
H to show hint;
A reads text to speech;
6 Cards in this Set
- Front
- Back
|
Estabilidad |
Hidrosoluble Oxidación y luz UV |
|
|
Absorción |
ID Piridoxina en vegetales Fosfato de pirodoxal y piradoxamina en animales y flora intestinal |
|
|
Funciones |
Metabolismo de aa: cofactor asat y alat, conversión triptofano a niacina, descarboxilacion aminas biogenas, síntesis del hemo, síntesis de cisteína |
|
|
Deficiencia |
Dermatitis seborreica, glositis, estomatitis, neuritis periférica, anemia microcitica hipocromica |
|
|
Toxicidad |
Debilidad muscular, alteraciones nerviosas periféricas, somnolencia |
|
|
Fuentes |
Hígado, pescado, palta, banana, nueces, legumbres, leche, vegetales |
