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70 Cards in this Set
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Qu'est ce qu'un tissu? |
Regroupement de cellules semblables qui remplissent une fonction communes |
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Quels sont les 4 types de tissu? |
-Tissu épithélial -Tissu conjonctif -Tissu nerveux -Tissu musculaire
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Quel est la fonction du tissu conjonctif? |
-la protection (os du crâne, cage thoracique) -soutien et charpente (os, cartilage) -liaisons entre structures (tendons, ligaments) -réserve (énergie dans tissu adipeux, calcium dans os) -transport (sang) |
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Quel est la fonction du tissu nerveux? |
formé de 2 types de cellules: Neurones (fonction): reçoivent, transmettent, traitent les influx nerveux Gliocytes --> plus nombreux (fonction): protection, de la nutrition, du soutien des neurones |
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Quel est la fonction du tissu musculaire? |
cellules pouvant se contracter sous une stimulation nerveuse Donc lorsqu'il se contracte celui-ci produit un mouvement |
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Quel est la fonction du tissu épithélial? |
l'épithélium simple: -l’absorption -sécrétion -diffusion l’épithélium stratifié (plusieurs couches): -protection (déshydratation, abrasion) ex: la peau |
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Quel est la caractéristique du tissu conjonctif? |
Tissu le plus abondant Conçu pour soutenir, protéger et relier organes Contient : -cellules -fibres protéiques (ex: collagène procure soutien/ flexibilité) -substance fondamentale |
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Quel est la caractéristique du tissu épithélial? |
-Surtout composé de cellules entassées en une ou plusieurs couches, peu ou pas de matrice extracellulaire -Polarité: -surface superficielle exposée à l'environnement externe / espace inerte du corps (porte parfois des microvillosités ou des cils) -Pas de vaisseaux sanguins -Grande capacité de régénération Où?: -Recouvre les surfaces corporelles -Tapisse les cavités du corps -Forme la plupart des glandes |
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Quel est la caractéristique du tissu musculaire? |
Cellules pouvant se contracter sous une stimulation nerveuse 3 types: -squelette: mouvement volontaire du corps (attache des os) -cardiaque: contraction du cœur -lisse: déplacement des substances dans les organes (intestins estomac, vessie, vaisseau sanguins) |
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Quel est la caractéristique du tissu nerveux? |
Formé 2 types de cellules: Neurones: reçoivent, transmettent et traitent les influx nerveux Gliocytes: protection, nutrition, soutien des neurones Où?: encéphale, moelle épinière nerfs |
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Quels sont les cellules qui composent le tissu nerveux? |
Formé 2 types de cellules: Neurones: reçoivent, transmettent et traitent les influx nerveux Gliocytes: protection, nutrition, soutien des neurones |
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Quels sont les cellules qui composent le tissu épithélial? |
-épithéliums simples -épithéliums stratifiés |
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Quels sont les cellules qui composent le tissu musculaire? |
composé de cellules spécialisées: fibres musculaires (myocytes) -se contractent lorsqu'elles sont stimulées par le système nerveux |
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Quels sont les cellules qui composent le tissu conjonctif? |
-fibroblastes: cellules aplaties fuselées extrémités, -adipocytes: -les cellules mésenchymateuses -les macrophagocytes fixes (macrophages)
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Quel est la structure du système digestif? |
Système digestif comporte (2 catégories) le tubes digestif: 1. cavité orale 2. pharynx (gorge) 3. oesophages 4. estomac 5. intestin grêle 6. gros intestin 7. anus
organes digestifs annexes (contribuent digestion par l'intermédiaire des sécrétions ceux-ci produisent envoie dans tube digestif) 1. glandes salivaires 2. foie 3. pancréas 4. vésicule biliaire -dents -langue interviennent processus de mastication/déglutition (action d'avaler) *ne produisent pas sécrétion |
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Quels sont les principales fonctions du système digestif? |
1. l'ingestion 2. la mobilité 3. la sécrétion 4. la digestion -la digestion mécanique -la digestion chimique 5. l'absorption 6. la défécation |
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Quel est le lien entre la structure de l'estomac de la digestion? |
Cardia; petit passage étroit --> bol alimentaire passe l'oesophage vers lumière estomac Fundus: région forme dôme --> se touve en haut de l'estomac, sur côté du cardia, partie supérieure celle-ci s'appuie diaphragme Corps: région la plus grande , situe sous cardia et fundus, celui-ci s'étend jusqu'au pylore Pylore: sac étroit en forme entonnoir, forme la partie terminale de l'estomac, l'orifice pylorique: désigne ouverture du pylore vers duodénum de l'intestin grêle. -entouré d'un anneau épais de muscles lisses circulaires (sphincter pylorique) *sphincter pylorique: contrôle passage du chyme dans l’intestin grêle
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Quels sont les liens entre les structures des organes ? |
parois interne de l'estomac composée: -nombreux plis gastriques (s'agrandir considérablement lorsque rempli nourriture solide/liquide) 2 membranes séreuses: -grand omentum: (s'étend vers bas, à partir courbure l'estomac), forme tablier adipeux--> recouvre surface antérieure organes abdominaux -petit omentum: (s'étend vers haut, à partir de la petite courbure l'estomac et du duodénum jusqu'au foie La tunique externe de l'estomac (séreuse) forme péritoine viscéral, car estomac organe intrapéritonéal musculeuse (l'estomac) : 3 couches muscles lisses : couche intermédiaire circulaire, couche interne oblique (autour cardia et dans corps l'estomac), couche externe longitudinale présence 3ème couche muscles lisses -->favorise brassage bol alimentaire= contribue digestion mécanique l'épithélium gastrique(muqueuse) :composées 5 cellules sécrétrices contribuent processus digestion 4 cellules produisent (3L suc gastrique) 1 cellule sécrète hormone dans le sang-->contrôle de la digestion cellule mucus superficielle: sécrète substance alcaline(contenant mucine) mucine: hydraté, produit couche muqueuse 1 à 3mm = paroi interne de l'estomac résiste à l'ulcération (malgré exposition acidité du suc gastrique) cellule mucus collet: distribuée parmi cellules pariétales, produisent mucine acide dont structure diffèrent de la musculine sécrété par cellule mucus superficielle. mucine acide contribue maintenir conditions acides crééés -->sécrétion CHl (cellules pariétale |
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Quels sont les organes annexes du système digestif? |
-foie -vésicule biliaire -pancréas |
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Qu'est-ce que la régulation hormonal de la digestion? |
1. gastrine (libérer par l'estomac) 2. sécrétine (produite par l'intestin grêle) 3. cholécystokinine (produite par l'instestin grêle) |
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Pourquoi on ne s'autodigère pas? |
Cellules à mucus superficielles (Oùelle se situe): •Tapissentla lumière de l’estomac •S’étendenten superficie des cryptes gastriques Fonctions: •Sécrètentsubstances alcalines contenant de la mucine -Cellulesà mucus du collet (Où elle se situe): •À labase des cryptes gastriques Fonctions: •Distribuéesparmi les cellules pariétales •Sécrètedu HClpar les cellules pariétales Cellulespariétales (Où elle se situe): •À lalumière de l’estomac Fonctions: •Produitles glycoprotéines •ProduitH+ et Cl- •Absorbela vitamine b12uthor Cellules principales: Fonctions: •Produitles vésicules cytoplasmiques•Contenantdu pepsinogène inactif |
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Quel est le processus de la digestion chimique des glucides? |
1. amylase pancréatique est produite par pancréas et sécrétée dans intestin grêle 2. amylase pancréatique poursuit dégradation de l'amidon commencée par l'amylase salivaire dans la cavité orale 3. enzymes de la bordure en brosse achèvent la dégradation de l'amidon en molécule de glucose. elle sont responsables de la dégradation des disaccharides A. Duodénum et pancréas C. dégradation des autres disaccharides Les enzymes de la bordure en brosse -lactose -->lactase <glucose, galactose -sucrose --> sucrase < glucose, fructose seules les enzymes de la bordure en brosse participent à la dégradation du lactose et du sucrose (les amylases ne sont pas nécessaires) |
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Quel est le processus de la digestion chimique des lipides? |
Dans la cavité orale: lipase ling |
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Dans la digestion chimique des protéines, lipides, glucides, acides nucléiques quel mécanisme s'agit-t-il? |
Il s'agit du mécanisme de dégradation |
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Dans la digestion chimique des glucides quels organes sont-t-ils impliqués? |
1er endroit de la digestion: la bouche 2ème endroit de la digestion: l'intestin grêle |
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Dans la digestion chimique des lipides quels organes sont-t-ils impliqués? |
1er endroit de la digestion: l'estomac 2ème endroit de la digestion: l'intestin grêle |
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Dans la digestion chimique des protéines quels organes sont-t-ils impliqués? |
1er endroit de la digestion: l'estomac 2ème endroit de la digestion: l'intestin grêle |
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Dans la digestion chimique des acides nucléiques quels organes sont-t-ils impliqués? |
l'intestin grêle |
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Dans la digestion chimique des glucides quelles molécules sont-t-ils absorbées? |
Les monosaccharides (glucose, fructose, galactose) |
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Dans la digestion chimique des protéines quelles molécules sont-t-ils absorbées? |
Les acides aminés |
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Dans la digestion chimique des acides nucléiques quelles molécules sont-t-ils absorbées? |
-Phosphate -Sucre - Bases azotées |
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Dans la digestion chimique des lipides quelles molécules sont-t-ils absorbées? |
Acides gras Monoglycérol |
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Dans la digestion chimique des lipides quelles enzymes sont-t-ils impliqués? |
Lipase linguale activée --> présence d'un pH faible dans l'estomac (cavité orale) Triglycérides: lipase linguale---> monoglycérides/acides gras (quantité limitée) Triglycérides: lipase gastrique--> monoglycérides et acides gras (quantité limitée) (l'estomac) Triglycérides: lipase pancréatique--> monoglycérides et acides gras (dans les micelles) (intestin grêle suc pancréatique sécrété par le duodénum) Aucune enzyme nécessaire pour achever la dégradation des lipides: (intestin grêle enzyme de la bordure en brosse) |
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Dans la digestion chimique des protéines quelles enzymes sont-t-ils impliqués? |
Dans la cavité orale: aucune dégradation des protéines Dans l'estomac (suc gastrique): -protéines- pepsine--> fragments de polypeptides et de peptides (estomac suc gastrique) Dans intestin grêle (suc pancréatique sécrété dans le duodénum): -protéines- trypsine--> fragments de polypeptides et de peptides -protéines-chymotrypsine--> fragments de polypeptides et de peptides -protéines-carboxypeptidase--> acides aminés de l'extrémité C-terminale Dans l'intestin grêle (enzymes de la bordure en brosse): -Dipeptides-dipeptidase-->acidés aminés -Pipeptides-aminopeptidase (acides aminés libres) de l'extrémité N-terminale. |
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Dans la digestion chimique des acides nucléiques quelles enzymes sont-t-ils impliqués? |
Dans la cavité orale: aucune digestion des acides nucléiques Dans l'estomac (suc gastrique): aucune digestion des acides nucléiques Dans intestin grêle (suc pancréatique sécrété dans le duodénum): ADN-désoxyribonucléase=>désoxyribonucléotides ARN- ribonucléase --> ribônucléotides Dans l'intestin grêle (enzymes de la bordure en brosse): nucléosides- phosphatase-->nucléosides et phosphate nucléotides- nucléosidase--> base azotée et sucre (ribose ou désoxyribose) |
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Dans la digestion chimique des glucides quelles enzymes sont-t-ils impliqués? |
Dans la cavité orale: amidon- amylase salivaire--> amidon partiellement dégradé Dans estomac (suc gastrique): aucune enzyme Dans intestin grêle (suc pancréatique sécrété dans le duodénum): amidon partiellement dégradé- amylase pancréatique--> oligosaccharides, maltose et glucose Dans l'intestin grêle (enzymes de la bordure en brosse): oligosaccharides- dextrinase et glucoamylase--> maltose, glucose maltose-maltase-->glucose lactose-lactase-->glucose galactose sucrose-sucrase-->sucrose, fructose |
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Dans la digestion chimique des lipides quel est le lieu d'absorption sont-t-ils impliqués? |
k |
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Dans la digestion chimique des glucides quel est le lieu d'absorption sont-t-ils impliqués? |
s |
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Dans la digestion chimique des protéines quel est le lieu d'absorption sont-t-ils impliqués? |
s |
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Dans la digestion chimique des acides nucléiques quel est le lieu d'absorption sont-t-ils impliqués? |
s |
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Dans la digestion chimique des lipides quel est le type de transport membranaire lors de l’absorption? |
s |
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Dans la digestion chimique des acides nucléiques quel est le type de transport membranaire lors de l’absorption? |
s |
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Dans la digestion chimique des glucides quel est le type de transport membranaire lors de l’absorption? |
s |
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Dans la digestion chimique des protéines quel est le type de transport membranaire lors de l’absorption? |
s |
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Quels sont les 4 couches (tuniques) du système digestif? |
muqueuse: couche interne du tube digestif sous-muqueuse: -se compose tissus conjonctif lâche aréolaire/tissus conjonctif dense irrégulier, -composée; vaisseaux sanguins, vaisseaux lymphatique, nerfs musculeuse: contient généralement deux couches de muscles lisses (1. couche circulaire interne, 2. couche longitudinale) l'adventice ou la séreuse: adventice: -présente tout au long du tube digestif à partir l'estomac --> recouverte par séreuse -composée tissu conjonctif lâche aréolaire parsemé de fibres élastiques / fibres de collagène -se trouve à l'extérieur de la cavité péritonéale séreuse: -possède même composition que l'adventice -complètement recouverte du péritoine viscéral -se trouve à l'intérieur de la cavité péritonéale |
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s |
musculeuse: fonction mélanger/propulser le contenu dans le tube digestif contient généralement deux couches de muscles lisses (1. couche circulaire interne, 2. couche longitudinale) couche circulaire:produit effet constricteur autour de la lumière dans tube digestif couche longitudinale: produit effet raccourcissent le tube *associées 2 types mobilités (péristaltisme/segmentation) péristaltisme: définit alternance contractions musculaires (couche circu couche int/ couche musc longitudinale) couche circulaire interne: s'épaissir à certains endroits du tube digestif ---> formant sphincter |
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Quels sont les organes du tube digestif supérieur? |
1. la cavité orale / les glandes salivaires 2. le pharynx (gorge) 3. l'oesophage 4. l'estomac |
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Quel est la digestion mécanique de la cavité orale? |
la cavité orale / les glandes salivaires: digestion mécanique commence; -dans cavité orale ---> mastication -les glandes salivaires--> présence de nourriture sécrètent salive = mêle à nourriture pour former masse humide--> bol alimentaire l'amylase (enzyme hydrolytique) ---> déclenche digestion chimique de l'amidon (amylose) l'amidon (amylose): composants de la salive |
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d |
Le pharynx: bol alimentaire traverse le pharynx, lieux de la déglutition. Le mucus sécrété dans la salive/partie supérieur de l'oesophage (facilite descente)
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s |
L'oesophage: le bol alimentaire traverse l'oesophage pour atteindre l'estomac. La sécrétion de mucus par l'oesophage facilite le passage du bol alimentaire. |
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s |
L'estomac: durant contraction des muscles lisses de la paroi de l'estomac, bol alimentaire est mélangé aux sécrétions gastriques Ces sécrétions gastriques: produite par cellules épithéliales de la muqueuse gastrique. Contient: acide chlorhydique (HCI) enzymes digestives du mucus (mucine) *le mélange se poursuit jusqu'à former purée acide -->chyme |
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Qu'est-ce que la déglutition, où se produit-t-elle? |
La déglutition: désigne processus de propulsion assurant le passage des aliments de la cavité orale vers l'estomac. déglutitions produits (3 phases) -phase orale -phase pharyngienne -phase oesophagienne |
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À quel endroit commence la digestion chimique des protéines et lipides? |
l'estomac |
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À quel endroit la digestion mécanique et chimique du bol alimentaire se poursuit-t-il? |
l'estomac |
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Qu'est-ce que la péritoine pariétal? |
membrane séreuse qui tapissent la surface interne abdominale |
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Où se trouve le péritoine viscéral? |
- Sur la portion membrane séreuse directement des surfaces organes internes : péritoine viscéral |
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Où se trouve la cavité péritonéale? |
Entre les deux couches se trouve la mince cavité péritonéale dans laquelle les deux couches péritonéales sécrètent liquide séreux aux propriétés lubrifiantes. |
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Qu'est-ce qu'une digestion mécanique? |
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Qu'est-ce qu'une digestion chimique? |
k |
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Qu'est-ce que la mobilité de l'intestin grêle? |
1. mélange continu chyme aux sécrétions digestives des glandes intestinales
2. mouvement continu va et vient favorise contactces fonctions facilitent digestion mécanique / chimique ainsi absorption car processus segmentation et péristaltisme |
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Qu'est-ce que la segmentation? |
segmentation; mouvement va-et-vient apparenté au pétrissage (ce produit dans toutes les régions du tube digestif) sans produire mouvement directionnel. Ceci sert à mélanger substances ingérées aux sécrétions digestifs |
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Qu'est-ce que la péristaltisme? |
péristaltisme: se définit par alternance des contractions musculaires de la couche musculaire circulaire interne / couche musculaire longitudinale externe en vue de propulser (faire avancer) substances ingérées dans le tube digestif brassage= comporte des ondes de contraction péristaltique (faible amplitude) -favorise macération (trempage) de la nourriture -mélange suc gastrique dans l'estomac - |
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Quels sont les rôles et des liens de la cavité orale à travers du système digestif? |
Cavité orale: -glande salivaire -salivaire majeures -la salive -la mastication |
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Quels sont les rôles et des liens de la le pharynx et l'oesophage à travers du système digestif? |
le pharynx et l'oesophage: pharynx: la paroi du pharynx assure protection contre abrasion résultante de la déglutition -déglutition 1.phase orale (volontaire) 2. phase pharyngienne (involontaire) 3. phase oesophagienne (involontaire) *La couche externe de l'oesophage est une adventice |
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k |
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Quels fonctions le HCl occupe au cours de la digestion dans l'estomac? |
Pepsinogènes (convertit) --> enzyme inactive--> pepsine active (fournit environnement pH optimal -->activité pepsine - détruit plupart microoranismes (ceux pénètrent estomac) peuvent pas vivre dans milieu acide -contribue dégradation parois cellulaires végétales et tissus conjonctif animal -dénature protéines (dépliant perte forme tirdimensionnelle) -->facilite digestion chimique par enzyme - |
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Quel est le processus des enzymes dans la digestion chimique des glucides dans l'intestin grêle? |
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Quel est le processus des enzymes dans la digestion chimique des lipides dans l'intestin grêle? |
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Quel est le processus des enzymes dans la digestion chimique des protéine dans l'intestin grêle? |
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Quel est le processus des enzymes dans la digestion chimique des acides nucléiques dans l'intestin grêle? |
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