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168 Cards in this Set
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la naranja
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orange
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la toronja
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grapefruit
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el limon
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lemon
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la manzana
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apple
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el platano, el banano
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banana
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la pera
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pear
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las uvas
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grapes
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las cerezas
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cherries
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la pina
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pineapple
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el melocoton,eldurazno
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peach
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la sandia
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watermelon
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el melon
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melon
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la ciruela
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plum
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las bayas
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berries
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las fresas
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strawberries
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las frambuesas
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raspberries
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el mango
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mango
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la papaya
|
papaya
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el higo
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fig
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la guayaba
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guava
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la cana de azucar
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sugar cane
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los cocos
|
coconuts
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el albaricoque
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apricot
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las moras
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blackberries
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el tomate
|
tomato
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la lechuga
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lettuce
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los guisantes
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peas
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el apio
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celery
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la zanahoria
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carrot
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la berenjena
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eggplant
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el maiz
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corn
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el elote
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corn on the cob
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la cebolla
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onion
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la calabaza
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pumpkin
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las patatas, papas
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potatoes
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la remolacha
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beet
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los esparragos
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asparagus
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el brocoli( broculi)
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broccoli
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el coliflor
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cauliflower
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el col
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cabbage
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el camote
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sweet potato
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la espinaca
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spinach
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el pepino
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cucumber
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el aguacate
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avocado
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las judias (verdes o amarillos
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green or wax beans
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los frijoles(negros)
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beans
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las habichuelas
|
beans
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el ajo
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garlic
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el pimiento(verde, rojo)
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(green,red)pepper
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el perejil
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parsley
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los rabanos
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radishes
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el col fermentada, chucrut
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sauerkraut
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los champinones, hongos, las setas
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mushrooms
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el cilantro(culantro)
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cilantro
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las alcachofas
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artichokes
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el platano verde
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green plantain(papa)
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el platano maduro
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ripe plantain (sweet)
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la yuca
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yucca, cassava root
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los acietunas
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olives
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asado
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roasted
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frito
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fried
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al horno
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baked
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grille
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grilled
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cocido
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steamed
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a la parilla
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charcoal broiled
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hervido
|
boiled
|
|
relleno
|
stuffed
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crudo
|
raw
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poco hecho
|
rare
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|
muy hecho
|
well done
|
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tostado
|
toasted
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revuelto
|
scrambled
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ahumado
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smoked
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|
empanado
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fried in breadcrumbs
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escabeche
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marinated
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mezclear
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to mix
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batir
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to beat
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cocer (o-ue), cocinar
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to cook
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freir(e-i)
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to fry
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|
cortar(picar)
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to cut (chop finely)
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|
hervir (e-ie)
|
to boil
|
|
anadir, agregar
|
to add
|
|
pelar
|
to peel
|
|
dorar
|
to brown
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|
colocar
|
to place
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|
hornear
|
to bake
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|
sazonar
|
to season
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|
rellenar
|
to stuff
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probar (o-ue)
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to try, taste
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la carne de res
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beef
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la ternera
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veal
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el tocino
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bacon
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el jamon
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ham
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|
la hamburguesa
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hamburger
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el chorizo
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sausage
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el perro caliente
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hotdog
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|
el cabrito
|
goat
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el pato
|
duck
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|
los rinones
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kidneys
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el higado
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liver
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el bistec/biftec
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beefsteak
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el cordero
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lamb
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las chuletas
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chops
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el lomo
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loin
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las albondigas
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meatballs
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la langosta
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lobster
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la rana
|
frog
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|
los camarones/las gambas
|
shrimp
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el salmon
|
salmon
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|
las almejas
|
clams
|
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las ostras
|
oysters
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el cangrejo
|
crab
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|
las vieiras
|
scallops
|
|
el bacalao
|
cod
|
|
el lenguado
|
sole
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|
el atun
|
tuna
|
|
el caracol
|
snail
|
|
el mejillon
|
mussels
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|
la trucha
|
trout
|
|
el pulpo
|
octopus
|
|
los calamares
|
squid
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la sardina
|
sardine
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|
el arroz
|
rice
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|
los fideos,espaguetis
|
pasta
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|
la harina
|
flour
|
|
el trigo
|
wheat
|
|
la avena
|
oatmeal
|
|
el pan
|
bread
|
|
el aceite
|
oil
|
|
el vinagre
|
vinegar
|
|
los huevos
|
eggs
|
|
la salsa
|
sauce
|
|
la salsa de tomate
|
ketchup
|
|
la mostaza
|
mustard
|
|
la mayonesa
|
mayonnaise
|
|
la leche
|
milk
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el queso
|
cheese
|
|
la mantequilla
|
butter
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|
la crema de (cacahuete,cacahuate, mani)
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peanut butter
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el cafe
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coffe
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|
el cafe con leche
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cream=milk
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el capuchino
|
capuchino
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|
el expreso
|
expresso
|
|
el te
|
tea
|
|
la leche
|
milk
|
|
el jugo o el zumo
|
juice
|
|
el vino
tinto blanco seco dulce rosado |
wine
red white dry sweet rose |
|
el agua mineral
gaseosa,con gas sin gas |
mineral water
fizzy without gas |
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el jerez
|
sherry
|
|
la cerveza
|
beer
|
|
el batido
|
milk shake
|
|
el champan
|
champaigne
|
|
el conac
|
cognac
|
|
el apertivo-apertif
|
before meal drink
|
|
la sangria
|
mixed drink
|
|
el hielo
|
ice
|
|
el helado
|
ice cream
|
|
el pastel,torta
|
cake, pie, pastry
|
|
el queque
|
cake
|
|
el flan
|
like custard
|
|
la gelatina
|
jello
|
|
las galletas
|
cookies, crackers
|
|
la torta
|
tort
|
|
arroz con leche
|
like rice pudding
|
|
la paleta o la chupa
|
sucker
|
|
los bombones/dolces
|
candies
|
|
el chicle
|
gum
|
|
el chocolate
|
chocolate
|