Use LEFT and RIGHT arrow keys to navigate between flashcards;
Use UP and DOWN arrow keys to flip the card;
H to show hint;
A reads text to speech;
46 Cards in this Set
- Front
- Back
- 3rd side (hint)
|
りょうり (料理) |
การทำอาหาร |
|
|
|
にる (煮る) |
ต้ม,ตุ๋น,เคี่ยว |
|
|
|
やく (焼く) |
ปิ้ง,ย่าง,เผา,อบ |
|
|
|
あげる (揚げる) |
ทอด |
|
|
|
いためる |
ผัด |
|
|
|
ゆでる |
ลวก,ต้ม |
ในน้ำร้อนจนสุกแล้วเทน้ำทิ้ง |
|
|
むす (蒸す) |
นึ่ง |
|
|
|
たく (炊く) |
หุง(ข้าว) |
|
|
|
むく |
ปอก(เปลือก) |
|
|
|
きざむ (刻む) |
หั่น,สับ |
|
|
|
かきまぜる (かき混ぜる) |
คนให้เข้ากัน |
|
|
|
ちょうみりょう (調味料) |
เครื่องปรุง |
|
|
|
しょうゆ |
โชยุ,ซีอิ๊วญี่ปุ่น |
|
|
|
さとう (砂糖) |
น้ำตาล |
|
|
|
しお (塩) |
เกลือ |
|
|
|
す (酢) |
น้ำส้มสายชู |
|
|
|
みそ |
เต้าเจี้ยว |
|
|
|
あぶら (油) |
น้ำมัน |
|
|
|
ソース |
ซอส |
|
|
|
マヨネーズ |
มายองเนส |
|
|
|
ケチャップ |
ซอสมะเขือเทศ |
|
|
|
からし (マスタード) |
มัสตาร์ด |
|
|
|
こしょう |
พริกไทย |
|
|
|
とうがらし |
พริก |
|
|
|
しょうが |
ขิง |
|
|
|
わさび |
วาซาบิ |
|
|
|
カレーこ (カレー粉) |
ผงกะหรี่ |
|
|
|
だいどころようひん (台所用品) |
เครื่องครัวและของใช้ในครัว |
|
|
|
なべ |
หม้อ |
|
|
|
やかん |
กาต้มน้ำ |
|
|
|
ふた |
ฝาปิดภาชนะ |
|
|
|
おたま |
ทัพพี(ตักแกง) |
|
|
|
まないた (まな板) |
เขียง |
|
|
|
ほうちょう (包丁) |
มีดทำครัว |
|
|
|
ふきん |
ผ้าเช็ดโต๊ะ,ผ้าเช็ดจานชาม |
|
|
|
フライパン |
กระทะ |
|
|
|
でんしオーブンレンジ (電子オーブンレンジ) |
เตาไมโครเวฟ |
|
|
|
すいはんき (炊飯器) |
หม้อหุงข้าว |
|
|
|
しゃもじ |
ทัพพี(ตักข้าว) |
|
|
|
かんきり (缶切り) |
ที่เปิดกระป๋อง |
|
|
|
せんぬき (栓抜き) |
ที่เปิดขวด,ที่เปิดจุกขวด |
|
|
|
ざる |
กระชอน |
|
|
|
ポット |
กระติกน้ำร้อน |
|
|
|
ガスだい (ガス台) |
ที่วางเตาแก๊ส |
|
|
|
ながし[だい] (流し[台]) |
อ่างล้างจาน |
|
|
|
かんきせん (換気扇) |
พัดลมระบายอากาศ |
|
